Tout - Brasserie, Bière

La nouvelle bière 421 cartonne !

La nouvelle bière 421 cartonne !

Sans oublier les trois petites soeurs que sont la blanche Nénette pour le perdant, la Zanzi triple à 9 %, une bière invitée selon la saison ainsi qu'une bière issue d'une autre brasserie pour l'étranger.  [...] Le jury a félicité la brasserie gaumaise qui a su démontrer le lien entre le jeu et la bière, et réussi à transférer cette idée au niveau de l'emballage.  [...] On trouve désormais la version francophone du 421 au fût dans les brasseries Vaudrée, à Liège, ainsi qu'au Délirium, à Bruxelles.  [...]

Ilias, privé de sa chienne, doit quitter son squat

Ilias, privé de sa chienne, doit quitter son squat

Brasserie Cantillon. la production de bière arrêtée car il fait trop chaud.  [...] Ilias et sa chienne étaient appréciés de tous les riverains de la rue de la Solidarité, située juste à côté de la maison délabrée squattée par Ilias, sise au numéro 2 de la rue du symbole, dans le quartier de La Roue.   [...] Sa relation avec Sheila était fusionnelle. L'argument selon lequel les chiens étaient mal nourris est faux puisque tout le quartier s'est mobilisé pour leur fournir les vivres dont ils avaient besoin, poursuit cet homme qui, avec sa femme, cuisine tous les soirs un repas chaud pour son voisin d'en face.   [...]

La troisième ? C'est la VI !

La troisième ? C'est la VI !

Une tradition qui devrait également se vérifier avec la VI Wheat, à savoir la troisième bière produite par la brasserie de Jandrain-Jandrenouille.  [...] Ici, nous voulions une bière d'été, quelque chose de léger, de moins amer, plus accessible Nous avons donc commencé à brasser en ne sachant pas trop où nous allions. Finalement, le résultat est magnifique.  [...] Et une bière facile à boire. Quant à son nom, il s'inscrit logiquement dans la droite ligne des deux précédentes bières de la brasserie, à savoir la IV Saison et la V Cense. le VI coulait de source.  [...]

Une brasserie noir-jaune-rouge

Tournai-Ath-Mouscron Un professionnel et un amoureux de la bière créent une micro-brasserie.  [...]

125 ans, ça se fête !

Tournai-Ath-Mouscron Pour fêter son 125e anniversaire, la brasserie de Brunehaut a brassé une nouvelle bière, et en quantité limitée.  [...]

Incroyable affluence à la foire

Incroyable affluence à la foire

Il y avait à manger. tartes au sucre, cuberdon, macarons, rochers, gâteaux du Maghreb, con, tartes au Maroilles, fromages, confiseries.   [...] Il y avait à boire. pipi d'abeille, vins de rhubarbe, de fraise, thés, et une bière au blé noir, proposée par une brasserie boussutoise.  [...] Il y avait aussi à voir. la foire aux artisans de Bougnies, a fait la part belle aux loisirs créatifs, aux décorations diverses.   [...]

Une bière comme premier produit officiel pour Mons capitale européenne de la Culture

Une bière comme premier produit officiel pour Mons capitale européenne de la Culture

Saint-Feuillien fait partie du paysage brassicole montois depuis de très nombreuses années déjà, explique Dominique Friart, administrateur délégué de la brasserie, rappelant que son produit phare, la Saint-Feuillien, a véritablement pris son envol dans la cité du Doudou à la fin des années '60.  [...] Le projet de créer une bière liée à l'événement européen a été soumis aux organisateurs par la brasserie elle-même dès fin 2011.  [...] En fonction du succès rencontré par le nouveau produit cette année et en 2015, la brasserie pourrait, à plus long terme, l'intégrer dans sa gamme classique.  [...]

La Dîole version ambrée est née !

La Dîole version ambrée est née !

Les deux amis d'enfance ont créé la Brasserie des Carrières et ont produit une bière blonde, la Dîole, qui ne cesse de glaner des prix.  [...] La différence se situe dans le malt. Nous avons fait un usage plus intensif des brûleurs de gaz pour qu'ils caramélisent la bière, ce qui donne cet aspect ambré.  [...] Quand nous ne sommes pas pris par le temps, nous allons remettre l'ouvrage sur le travail pour proposer la bière qui nous ressemble pour l'été 2015.  [...]

Bière et tarte au concombre

Bière et tarte au concombre

La Brasserie de la Lesse, à Eprave, continue son petit bonhomme de chemin en étoffant sa gamme avec une bière blanche, la Marie Blanche, explique Bernard Rondiat, des Amoureux d'Anseremme, le comité organisateur.  [...] La Brasserie Caracole, de Falmignoul, sort la première bière laïque et expérimente une technique bien connue des amateurs. le houblonnage à cru.  [...] Benoit Humblet, créateur des bières de Val Dieu, achète les bâtiments et y installe une brasserie flambant neuve. Y sont brassées une triple et une blonde.  [...]

Celles sortira bientôt sa bière : la Cellestine

Celles sortira bientôt sa bière : la Cellestine

C'est le patrimoine extraordinaire qui sera mis à l'honneur et notamment la brasserie Deschamps à Celles et la place Verte, relève Stéphanie Guérin, de la FRW.  [...] Et pour ces journées du patrimoine, les différents services et l'échevin en charge du PCDR, Michel Pecquereau (CelDM - MR), ont songé à une petite nouveauté. une nouvelle bière.  [...] 700 bouteilles de 75 cl sont prévues. Ce sera une bière blonde, de 6 % d'alcool, qui aura de la personnalité sans être trop amère, indique Laurent Agache, patron de la brasserie templeuvoise.  [...]